Una ricettina veloce (io l'ho preparata in mezz'ora) ma allo stesso tempo può essere un primo piatto "festivo". Non posso postare la foto perchè avevamo fame e ci siamo sbafati tutto in un battibaleno. Quindi immaginatela, anzi preparatela, così potrete gustarla non solo con gli occhi.
Pasta al salmone
Ingredienti:
Pasta tipo penne o comunque pasta corta
Salmone sott'olio (una confezione)
Besciamella (olio, farina, latte)
Preparazione:
Mentre si riscalda l'acqua per la pasta, preparate la besciamella mettendo in un pentolino un cucchiaio di olio, un cucchiaio di farina, lo stemperate (così non forma grumi), mettete sul fuoco e aggiungete subito un bicchiere circa di latte (o forse qualcosina in più, purtroppo non posso dire le dosi precise perchè io vado a occhio). Aggiustate di sale, fate una grattugiatina di noce moscata e, continuando a mescolare, fate rapprendere la besciamella (ci vorrà proprio poco tempo).
Poi aprite la confezione del salmone, lo tagliate a tocchetti e lo aggiungete alla besciamella pronta tolta dal fuoco.
Nel frattempo la pasta si sarà cotta, scolate, e condite con il sugo.
GNAM!
P.S. Per chi non riuscisse a fare la besciamella, può usare quelle pronte, ma di certo non avrà lo stesso gusto... E per chi invece vuol perdere più tempo, può cucinare un trancio di salmone, magari al cartoccio, ed evitare di usare i filetti sott'olio.
30 commenti:
Gnam gnam...
Io adoro la besciamella!
:-)
Azz che bella ricetta :)
In questi giorno la provo... :)
Grassie Tata... :)
Baciotto e buona giornata
Kikkina affamata ;)
svegliato ora (sai ho fatto la notte)...
fame
Tarlo
mmmmmmmmm buona e semplice la proverò sicuramente!
un abbraccione
ps....il mio arrivo da te si è allungato...ho un mucchio di problemucci....:(
monì
quindi io totolo siamo invitati a casa tua per le vacanze di natale e cucini tu? giusto? ho capito bene? bene, io faccio le valigie...
piunehai
.. e la tua dieta?????
mah sei mattarella!!!...
cmq nun fa nulla tvb lo stesso.. ciao colleghuccia bella mia..
4b
.. ah dimenticavo se ingrassi ti lascio......
... anzi no ti faccio fare un conguaglio previdenziale e una ricostruzione di carriera con una DMA e DM10 incorporate!!!!!
ehm il salmone non mi piace!:-(
Ezio: eheheheheh! Bè, fattela preparare da tua moglie no? ;-)))
Lady: e gnam allora! ehehehehe
Capu: ihihihihih, ok la preparo anche per la ciurma dai!
Myrea: ok, provala e poi mi dirai se è buona! anzi, CHE è buona! :-))) Bacini
Tarlo: dai, questa pasta la puoi mangiare, non è così pesante! :-) E riposati!
Moni: non ti preoccupare! Anzi, stattene bella tranquilla, che ora da ste parti c'è una nebbia da tagliare con la motosega.... Bacini belli! :-)
Piunehai: eh no! Magari facciamo a pasqua! A Natale non sarò a casa... Ma se vuoi te la spedisco! ahahahahahah
Agape: aho! E che commenti sono questi? La mia dieta non ne ha risentito per niente, sappilo! E non mi puoi lasciare, semplicemente xkè non mi hai ancora presa, corro troppo velocemente per te! ahahahahaha Cmq avrei qualche leggera incertezza solo sulla ricostruzione di carriera, xkè le altre cose che hai menzionato non hanno segreti per me (o quasi). Prrrrrrrrrr!!!! Ma tvb lo stesso vah!
Fantasia: urca! uhm... ok allora facciamo così, mi dici cosa ti piace e io ti posto la ricettina (oh, non ingredienti troppo complicati o introvabili eh) :-))))
Ciao, sono Giorgio
amico di Monica Marghetti
lei mi ha detto di contattarti che ti avrebbe fatto piacere
c'è questo mio caro amico che si chiama Lorenzo Lamaglia e ha delle foto favolose che vorrebbe esibire
secondo Monica lo puoi aiutare tu
io pensavo di dargli cento euro a foto e di dividere con altri
magari gli prendiamo una dozzina di foto
io metto trecento euro, Marco settecento, Monica cinquanta, Luca cinquanta, tu dovresti mettere cento insomma
riesci a darmi i contanti già domani?
---have a good night---
G.
Ciao Giorgio. Mi spiace ma non ti posso dare i 100, nè domani, e neanche successivamente, ancora non li ho stampati, e sai, io stampo solo una volta al mese, e questo mese purtroppo ci sono anche le feste con tutti i regalini da fare e siccome la tiratura dei soldini è limitata, non posso permettermi di distribuire soldi a uffa! Grazie per il pensiero lo stesso e buone feste a te e all'amico tuo fotografo! :-)
Perchè mi prendi in giro? Il mio amico ha bisogno e poi non hai visto le sue foto
potevi almeno avere la cortesia e il coreggio di venirlo a dire sul mio blog
l'ho scoperto così
come una ladra (davvero)
Zidora allora mi piace quasi tutto il realtà il salmone se me lo danno lo mangio pure!!!:-)
senti cara, se ti invitassi a scrivere qualche ricettina bellina e buonina nel mio blog specifico di cucina?
ti lascio il link che se ti piace mi fai sapere e ti mando l'invito!:-)
smuack!!
p.s. ah dimenticavo, non sono incinta...parlavo del libro!!!
Fantasia: oookkkkkkkk!!!!! Lascia link ;-) E grazie per la delucidazione :-))))
Sì Fantasia lascia il link che poi ce vado io
calderone magico sei una cafona maleducata
devi capire che cosa sono arte e bisogno
devi imparaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaare
Giorgioanonimo: senti un po', mi stai costando caro con tutto sto tempo che sto perdendo a rispondere a te quando non ne vale neanche la pena. Scripta manent! Sai che vuol dire? Se non lo sai, informati! E se vuoi replicare ancora, ti prego di farlo privatamente, non voglio annoiare i miei lettori, grazie!
Zid!!! Basta!!! Dai!!! Mi fai ingrassare... *rido*
Va bene.... porto il vino... ;-)
Patrizio: ma no daiiiii il vino non posso berlo, e non dovresti neanche tu! :-))))
Ma alla fine viene fuori una specie di panna e salmone???
GNAM GNAM!!!!
BUONA!!!!!
P.S.: per i commenti anomini, sai come la penso: come te!!!! Fatto bene!!!!!
Ah, dimenticavo.... non è che ho lanciato "la moda" delle ricette????
:DDDDDDD
Roberts: si, viene tipo panna e salmone, ma senza panna, quindi molto più leggera! :-)
E no, non hai inaugurato tu, perchè non è la prima ricettina che posto.... Prrrrrrr!
Bacini
Ciao Zidora mi fai venire fame di primo mattino !!! :D
Da provare sta ricettina è niente male complimenti
Tra te e Roberts ho i pasti assicurati :DDDDDDD
Ciao un abbraccio che bel blog che hai mi piace venirti a trovare !!!!
A presto
Giada
Giada: ohhhhh basta complimenti, sennò mi gaso! ahahahhaha Provala, mi dirai poi se ti è piaciuta! :-))))
Uffyyyy vuoi avere sempre ragione tu.... :((((
:DDDDDDDDDD
Roberts: ohhhhhh, ma se c'ho ragione, c'ho ragione eh! ihihihihihih
Ciao Zidora ti ho linkata anch'io !!! :D
Grazie sei veramente gentile ad accogliermi qui da te :DDD
Un abbraccio
Giada
Tatuccia perchè no blocchi gli anonimi????
Giada: ma figurati! anzi, grazie a te! :-) Buona giornata!
Agape: non blocco gli anonimi perchè ognuno è libero di esprimere le proprie opinioni. Certo che quando si trova qualcuno che invece di esprimere opinioni, viene solo a far del soffoco, da un po' fastidio. Ma se bloccassi tutti gli anonimi, quella rimba della Terè mica poteva scrivermi, visto che ha dimenticato come loggarsi! ihihihih a proposito, ti saluta! :-)
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