giovedì 4 settembre 2008

Fiori nel piatto

Come ho appena postato sul blog di Facciamo Merenda .... rifatevi gli occhi, e se volete prepararla, anche il palato!


Vista in TV e subito provata. Ecco qui la ricettina.


Ingredienti (senza peso, andate a occhio):

Pasta lunga (vanno bene linguine, spaghetti, tagliolini... io ho usato tagliatelle)

Code di gamberi

Fiori di zucchina (o di zucca)

Pecorino

Olio, aglio


Preparazione:

In una padella (che dovrà contenere anche la pasta) mettere olio, aglio, aggiungere i gamberi e farli cuocere per pochi minuti, aggiungendo, dopo aver salato, un goccio di brandy che farete evaporare. Aggiungere poi i fiori di zucchina lavati e tagliati a listarelle e appena questi sono appassiti spegnere.

Nel frattempo fate cuocere la pasta e dopo averla scolata fatela saltare in padella insieme al condimento.

Prima di impiattare, aggiungete una bella spolverata di pecorino (io ho usato il pecorino sardo, ma va bene qualsiasi tipo di pecorino basta che sia stagionato).

Ed ecco qui il risultato! Buon Appetito! E non preoccupatevi, va bene anche per la dieta.

IMG_0288

15 commenti:

dtarlo ha detto...

Posso togliere dalla ricetta il pecorino?

anonimo ha detto...

uMMMMMMMMMMMMMMMMMche buona.... se non fossi a dieta!!!!!!



3b

anonimo ha detto...

stasera sono a cena da te... by fotazza

AgapeMark ha detto...

me sta a venì fame......

3b

Totolo ha detto...

ma che mi combini: mi metti le ricette ingrassanti? Io che sono sempre lì lì sull'orlo del dilemma amletico DIETA o NON DIETA...



Che fame che mi hai fatto venire! E pensare che mia zia faceva i fiori di zucca ripieni di pezzi di cacio (formaggio), impanati e fritti... che bboni



un bacio tata

tittitattatuttu ha detto...

ecco ... sono le 13 ed io cosa leggo ???? un post fatto di cibo ....

naggiaatté! ...HO FAME !!!!

AgapeMark ha detto...

SCUSI SE MI PERMETTO!: MA LEI NON ERA QUELLA CHE AVEVA PERSO 20 KG ED ERA A DIETA?

HO PER CASO SBAGLIATO BLOG E SONO SU UN ALTRO CALDERONE MAGICO?



boh????



sarà che me stò a diventà vecio!!!



3b

AgapeMark ha detto...

.....comunque sia

LE VOGLIO BENE LO STESO.....



agape

capuncione ha detto...

fameeeeeeeeeeeeeee



buona domenica amica mia

matiga ha detto...

viene l'acquolina in bocca...!

Dolcelei ha detto...

Sarai anche una strana strega..ma in cucina sei proprio una fata..

Baciottoni ^_^

anonimo ha detto...

anche se ho cenato poche ore fa' a guardare sta' bonta' mi e' ritornato l'appetito!!!!!!!!!!!!!!!buona notte cara amica.baci mela

maddyaff ha detto...

i gamberi non vanno d'accordo con la mia dieta vegetariana... :(

anonimo ha detto...

cara zidora,...

questo piatto di pasta me lo mangerei anche subito...

mamma santa che fame...

un bacione ... Ilenia

keypaxx ha detto...

Oh beh ma sono una meraviglia! roba da fare venire subito l'acquolina in bocca!

8-9